Mongolspringfrø er en ettårig, glatt, 30-60 cm høy, opprett plante med sprø, saftig stengel. Stengelbladene er tynne, skruestilte, hele og skaftete, med 20-30 par spisse tenner i kanten. Basale blader er motsatte.
Planten blomstrer i juli-september med blekgule blomster som sitter 4–10 sammen i klaser i bladhjørnene. De har ofte røde tegninger i svelget, er 10–15 mm store og har en rett, 4–12 mm lang spore. Frukten er en opprett kapsel med mange små frø. Den åpner seg eksplosivt ved berøring og slynger frøene langt av gårde, derav navnet springfrø.
Mongolspringfrø er opprinnelig hjemmehørende i Sentral-Asia, men er som innført art naturalisert mange steder i Sør-Norge. Den ble tidligere brukt som hageplante, og trives på frisk til fuktig, næringsrik jord, gjerne i halvskygge Vi finner den i parker, på ruderatmark og jernbanetomper, i løvskoger og på elvebredder. Den er vanligst i områdene rundt Oslofjorden og rundt Bergen, men finnes spredt nordover mot Nordland.
Artsdatabanken har i Fremmedartslista 2023 plassert arten i kategorien svært høy risiko (SE) på grunnlag av dens store spredningspotensial og dermed negative interaksjoner med, og fortrenging av, stedegen flora.