Åkersvinerot er en flerårig, opptil 100 cm høy, opprett plante med lange, tykke utløpere med hvite knoller. Stengelen er spredt hårete, opprett og som oftest uten greiner. Bladene er som regel sittende, opp til 10 cm lenge, avlange til smalt lansettformede, spisse, buttannede og med hjerteformet grunn.

Planten blomstrer i juli-september med rosenrøde, nesten luktløse blomster (12-15 mm) med mørkerøde tegninger på underleppen og hårete utside, samlet i en aksliknende blomsterstand. Blomsterbegeret er 6-8 mm langt.

Åkersvinerot er nokså vanlig på fuktig, litt næringsrik sand- eller torvjord, og vi finner den typisk på strender, i myrer, tangvoller, fuktige enger, åkrer og ruderatmark. Planten er sirkumpolar, men gjenfinnes sjelden nord for polarsirkelen.