Bitterbergknapp er en lav, fler√•rig og eviggr√łnn, teppedannende plante med tykke, oppvendte, eggformede, gulgr√łnne til r√łdlige blader (3-6 mm) som er bredest nederst. P√• vegetative skudd har bladene tett overlapping med hverandre. Friske blader har en bitter smak, noe som har gitt opphav til det norske navnet. Det sies ogs√• at de friske, blekgr√łnne skuddene har en smak av pepper.


Planten blomstrer i mai til juli med sterkt gule, 5-tallige blomster (10-12 mm) i små blomsterstander på mellom 3-6 blomster. Kronbladene er 6-8 mm lange og spisse, og dobbelt så lange som begerbladene.

Bitterbergknapp vokser i n√¶ringsrik stein- eller sandjord p√• berghyller, t√łrrbakker, sanddyner, ruderatmark og i steinmurer, veiskr√•ninger og grustak. Planten er forholdsvis vanlig i hele landet.